Le vin et la nourriture de Kerikeri - bien au-dessus de leur poids !

by | Le 30 novembre 2023 | Nourriture et vin, Vignobles | 0 commentaires

Les habitants d'Auckland semblent déjà connaître l'un des principaux délices de Kerikeri : c'est un paradis pour les épicuriens !

Pour une petite ville régionale, Kerikeri dépasse largement son poids avec une offre de restaurants raffinés proposant nos produits biologiques locaux, ainsi qu'une grande sélection de vignobles de charme. Les invités internationaux sont souvent submergés de choix et doivent prendre des décisions difficiles quant à l'endroit où passer leur dîner (et peut-être quelques déjeuners).

Le 'Charrue et plume'est niché parmi les bâtiments historiques du bassin Stone Store. Pourquoi ne pas combiner une visite du magasin et de la maison de mission et une promenade jusqu'à Rainbow Falls avec un délicieux déjeuner sur la véranda, surplombant les eaux apaisantes de Kerikeri Inlet ?

Plus haut sur la colline, Ming et Diane de 'Maha' proposent une cuisine moderne et fraîche d'influence asiatique, utilisant des ingrédients locaux de saison dans un style qui ne peut être décrit que comme « délicieusement éceltique ». C'est certainement l'un des favoris de nos invités avec des palettes sophistiquées. 'Maha» a été reconnu comme l'une des expériences culinaires haut de gamme de Northland.

Fin 2021, Ake Ake Vineyard a été repris par l'équipe Sovrano (célèbre pour sa liqueur de limoncello) et rouvert sous le nom de Vignoble et restaurant « Sovrano Estate ». Le menu est résolument et fièrement italien, accompagné de vins complémentaires des millésimes Ake Ake passés ainsi que de leurs styles plus récents. L'un de nos vins préférés est leur Chambourcin, un cépage rouge qui pousse parfaitement dans notre climat subtropical. Fortement recommandé pour accompagner de riches sauces tomates et des plats mijotés.

Parmi nos options ethniques, Kerikeri propose des restaurants japonais, thaïlandais, indiens et du Moyen-Orient ; et à un niveau que vous vous attendez à trouver dans une ville cosmopolite.

Enfin, les "châteaux français" ont inspiré Domaine de Marsden La cave (conçue par le même architecte que Moon Gate Villa) surplombe un étang de nénuphars que l'on pourrait bien imaginer Monet lui-même inspiré pour peindre à côté. Un de nos favoris personnels ; profiter d'un déjeuner en plein air avec un verre ou deux de leur Pinot Gris ou Chardonay par une journée ensoleillée est un délice absolu.

Marché de l'ancien Packhouse Pour déguster davantage de fromages, de vins et de produits frais locaux, assurez-vous de prévoir de passer votre samedi ou dimanche matin à les vieux marchés de conditionnement. Laissez votre voiture derrière vous, car les marchés se trouvent à 5 minutes à pied de l'entrée principale de notre Moon Gate Villa. Si vous êtes un visiteur étranger et que vous souhaitez côtoyer les locaux à la recherche de leur magasin hebdomadaire de fruits et légumes, c'est l'endroit idéal pour le faire. Vous trouverez également un café confortable à l'intérieur avec des pâtisseries fraîches et un excellent café. Et le vendredi soir, vous pourrez déguster un verre ou deux de vin tout en dégustant de la cuisine de rue et en écoutant des musiciens locaux.

Alors voilà; et nous n'avons même pas parlé des petits cafés qui parsèment notre principal petit village commerçant ! Si la bonne nourriture et le bon vin font partie de vos critères de sélection pour séjourner dans la Baie des Îles, alors Kerikeri est l'endroit qu'il vous faut !

0 Commentaires

Soumettre un commentaire

Votre adresse email n'apparaitra pas. Les champs obligatoires sont marqués *